▼ 元気のみなもと？
ＨＰから抜粋した左の写真。ボクの地元＝日向市 の特産物
『平兵衛酢 （へべ酢）』
ですが、あるテレビ番組で放送されました！
放送された番組は
ボクが家にいるときはチェックしている番組♪
和田アキ子さんのボケとツッコミがオモシロい、
毎週日曜あさ１１：４５〜放送の ＴＢＳ 情報バラエティー
「アッコにおまかせ！」。
現在、日向市で色々な活動をしている 極楽とんぼの山本さん が
’日向の農園で平兵衛酢園をつくっている’
という内容で、
地元、日向市の名前と平兵衛酢
＋
山本さん＆造園を手伝い中？見たことのある地元人の顔写真・・（笑
が紹介されていました♪
まぁ、「平兵衛酢」自体が登場したのではありませんが（笑
放送をみて
「オッ、でちょんやん！」（出てんじゃん！）
と、
地元ネタにプチ興奮♪
そういう訳で、今回は平兵衛酢について少し、
平兵衛酢（へべ酢）とは
今からおよそ160年前の江戸時代後期、現在の日向市西川内の地域に
平兵衛さんという老翁が住んでいた。山で見つけた香りのよい緑色の実を
持ち帰り、家の庭に移植し大切に育てた。
日向の特産果樹へべ酢（平兵衛酢）の名称の由来は、この平兵衛さんの
話からきている。また、嫁ぐ娘に苗を持たせたために、この地域に広まった
ともいわれている。（ＨＰ抜粋）
と、そんな感じの『平兵衛酢』。
大分県のカボス・徳島県のスダチのようなミカン科の柑橘類
で、
鍋料理・刺身・焼き魚・漬物・そうめん・・ｅｔｃ
の色々な料理にも利用されますが、
焼酎ブーム？の影響か、全国の’焼酎通’の間では
「焼酎には平兵衛酢！」
という話になっているそうです♪
噂話なので、真偽の程は定かではありませんが、
地元の特産物が全国で有名になるのは嬉しいことですね＾＾
ボクは焼酎通ではないので、こっちで１杯♪
帰省時には飲んでいる
はちみつ＆平兵衛酢 ジュース
１９５ｇ
スッキリさわやかな味わいで
”地元パワー”を感じれる味です（笑
コレ飲んで、元気◎！
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これからも同じ宮崎人として、この面白いグロブ、チェックしていきますね！グログ読みながら、写真を見ててビックリ
12月のグロブで、タカさんとのツーショット写真。前日のある会で、お世話になった方でした
結婚式を控えてる話は聞いてましたが、盛大な結婚式だったんですね！また、グロブ更新楽しみにしてます。宮崎弁が入ってるのが、いいですね
見た目もかぼすやすだちに似てるんですねぇ〜。
すだちサワー好きの私としては、ぜひぜひ試してみたい一品です。（笑
ジュースもおいしそう♪
コメントありがとうございます！
後輩と顔見知り？のようで、ビックリですね（笑 盛大＆良い結婚式でしたよ。
今後も てげてげ（適当）に更新していくのでよろしくお願いします。
なぁさん
平兵衛酢は２つと比べると
種なし＆小粒
が売りのようです。
すだちサワー美味しそうなので、
ボクも試してみたいと思います。
ジュースは「一押し」です♪（笑
その節の飲み会ではお世話になりました。次の日の日向高校の練習行かなくてすんません。またこっち帰ってくる噂を聞いたら必ず日向高校の練習行きます。
平兵衛酢は、他の柑橘酢よりも料理に合うって、東京の料理人が言ってたとヒムカレイズの練習のとき誰かが言ってたよ。
あんまりあてになる情報じゃないけどね・・・
P.S.グロブって業界用語？若者言葉？単なる間違い？
楽しい会でしたね♪
高校へは帰省したら行きたいと思っているので、
次回帰省の時には一緒にアセを流しましょう！
ってか、平兵衛酢！
料理人が認めてるなら本物ですね♪
日向の波！色んなところで来てますね＾＾
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